Sate merupakan makanan yang sudah sangat popular dimasyarakat Indonesia. Kuliner yang satu ini memiliki citarasa yang khas dengan wangi daging bakar yang di campur dengan bumbu kacang atau bumbu kecap, yang membuat penikmatnya menjadi ketagihan. Makanan ini sangat cocok dikonsumsi dalam keadaan hangat dengan nasi yang masih hangat pula.
Sate merupakan makanan tinggi protenin karena terbuat dari daging yang tidak mendapat campuran bahan lain yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Di Indonesia sendiri mengenal berbagai macam jenis sate, antara lain: sate ayam, sate kambing, sate kelinci, sate kikil, bahkan sate kuda pun ada, tetapi yang paling popular adalah Sate ayam dan sate kambing.
Pedagang sate bisa mulai berjualan di pinggir jalan raya di dekat pasar, perkantoran, perumahan, ataupun daerah sekitar kampus. Biasanya antara pedagang sate mempunyai aturan bahwa untuk wilayah tertentu hanya ada satu pedagang sate. Jadi, perhatikan daerah sekitar lokasi yang akan hendak dijadikan tempat berjualan sate sebelum memutuskan untuk berjualan di suatu tempat agar tidak saling merugikan.
Info Peluang Usaha Sate gerobak
Karena sudah terkenalnya kuliner ini maka hampir semua kalangan bisa menjadi target market dari Usaha Sate gerobak ini. Semua usia mulai dari anak-anak sampai orang tua sekalipun meyukai sate.
Untuk mendapatkan citarasa yang enak dengan daging yang empuk khususnya untuk usaha sate kambing maka sebaiknya daging yang digunakan adalah daging bagian paha karena bagian lebih empuk sehingga lebih enak. Pengolahan daging kambing harus hati-hati agar sate tidak keras. Sebelum dipanggang, daging kambing sebaiknya dibungkus menggunakan daun pepaya agar lebih lunak terutama daging kambing yang memiliki usia diatas 5 bulanan karena diatas usia itu kualitas daging mulai agak keras dan kurang empuk.
Daging kambing muda juga lebih lunak dibandingkan dengan daging kambing tua. Kisaran umur kambing muda yang bagus untuk sate kambing adalah 3-5 bulan.
Tempat Usaha
Karena sate merupakan kuliner yang sudah tidak asing lagi di masyarakat, jadi tidak terlalu sulit untuk menentukan tempat Usaha Sate gerobak ini. Membuka Usaha Sate gerobak bisa di dareah perumahan, perkantoran, area pasar, area sekitar kampus, mall dan tempat keramaian lainnya. Karena usaha ini telah popular, tentunya telah banyak pesaing yang lebih dulu membuka usaha jualan sate ini, untuk itu ketika ingin memutuskan membuka Usaha Sate gerobak di suatu tempat maka hendaklah di survey terlebih dahulu apakah ada yang telah terlebih dahulu berjualan sate diarea tersebut, sehingga tidak terjadi persaingan yang ketat apalagi sampai kepada persaingan yang kurang sehat.
Promosi
Promosi Usaha Sate gerobak ini cukup sederhana saja setidaknya pertama dapat dilakukan dengan membuat spanduk berukuran besar yang disesuaikan dengan lebarnya tempat usaha, buatlah dengan semenarik mungkin seperti sepanduk dapat dilengkapi gambar atau foto sate yang menarik sehingga dapat mendatangkan pengunjung.
Kedua dapat dilakukan dengan membuat brosur yang diselipkan kepada pembeli sate yang dibawa pulang supaya mereka mengingat tempat usaha anda, selain itu cantumkan pada brosur seperti “melayani pesan antar, melayani pemotongan dan pengolahan akikah dan sebagainya” ini bertujuan untuk memperluas usaha anda disamping anda menyediakan usaha jualan sate.
Tips Menambah penghasilan jualan sate :
Selain dengan meningkatkan pelayanan, Promosi, dan kualitas citarasa yang dihasilan ada beberapa peluang lagi yang bisa di optimalkan dari usaha jualan sate ini antara lain: Usaha Sate gerobak ini bisa di tambah dengan jualan Tongseng, SOP Kambing + Nasi atau Lontong.
Hal ini akan menjadi sebuah peluang dalam meningkatkan pendapatan. Bagai mana anda tertarik untuk berwirausaha jualan sate? Semoga uraian singkat ini dalap menjadi motifasi dan Inspirasi anda dalam menentukan wirausaha Anda. Selamat Mencoba!!!!
POTENSI KEUNTUNGAN BISNIS MODEL GEROBAK? Peluang yang menggiurkan dari Binis Usaha Kuliner model Gerobak ini adalah membuka cabang jenis usaha yang sama lebih dari satu gerobak atau menjual bisnis Anda dengan cara waralaba. Potensi keuntungannya bisa dihitung dengan asumsi berikut: Misalnya Anda membuka cabang menjadi 10 gerobak, dengan keuntungan per gerobak Rp. 100.000 per hari. Maka jika kita Anda mempunyai 10 cabang maka per hari keuntungan Anda berlipat menjadi (Rp. 100.000 x 10) = Rp. 1.000.000 per hari. Maka dalam sebulan penghasilan Anda mencapai (30 hari x Rp. 1.000.000) = Rp. 30.000.000 per bulan.
CARA MUDAH MEMBUKA CABANG DAN MEMBUAT WARALABA BISNIS MODEL GEROBAK? Bagaimana cara membuka cabang bisnis kuliner ala gerobak adalah dengan membuat sistem bisnisnya atau SOP (Standard Operating Procedure) dari bisnis model gerobak ini. Bagaimana caranya? Belajarlah membuat sistem SOP dengan cari yang paling mudah, praktis, murah dan bekerja dengan baikK. Karena itu kami merekomendasikan belajar paada ahlinya di link “SOP USAHA BISNIS KULINER MODEL GEROBAK”.
